ハモが美味しいです。
一説によると、ハモは梅雨までは脂の乗りかたが上品で美味しいとの事。
ふわっと香ばしくて良いですよ～♪
ヒロキからのお知らせ
5月25日(土)のおすすめ
ハモが美味しいです。
一説によると、ハモは梅雨までは脂の乗りかたが上品で美味しいとの事。
ふわっとしていて良いですよ～♪
5月24日(金)のおすすめ
徳島県からハモが入荷しました！
湯引き、軽く炙ったハモとこれも入荷したばかり！
アスペルジュソバージュを同じお皿に!!!
ほっくり＆シャッキリの旬の味です。お楽しみに♪
5月23日(木)のおすすめ
今日はお世話になっているワインのインポーターさんと色々お話ができて、
また何か企画しよう♪という気持ちがニョキニョキと出てきてしまいました
っ。
5月22日(水)のおすすめ
北海道は偉大です！
美味しい食材ばかり入荷していたら、
おすすめメニューが北海道産ばかりになってしまいました♪
5月21日(火)のおすすめ
北海道産乳飲み子羊は今期の入荷はこれで最後です。
香りが良くて柔らかい美味しい子羊のロースト♪
是非お試し下さいな。
5月19日(日)のおすすめ
この季節は美味しい食材がいっぱいですね♪
まずは北海道産のフレッシュホワイトアスパラガスを召し上がって下さい！
新鮮で美味しいんですっ!!!
5月18日(土)のおすすめ
今日のディナータイムの早いお時間は込み合っています。
遅いお時間でしたらお席のご用意ができます。
5月17日(金)のおすすめ
旬の美味しい食材がてんこ盛りですっ！
北海道からホワイトアスパラガスやミルクラムが届いています。
この時期だけのお楽しみ♪
5月16日(木)のおすすめ
当店のリゾットは無農薬で作られた、新潟県南魚沼のコシヒカリ玄米を使用しています♪
お米を愛してやまない方が、ついに米作りまで始め、こんなに美味しい
お米を作って届けてくれます。ありがたいですね♪
