5月15日(水)のおすすめ

今日は美味しいワインを入手すべく、ワインの試飲会に行きました。
掘り出し物ワインがたくさん♪
どれを入荷するか…吟味します!!!
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5月11日(土)のおすすめ

九州大学の黒毛和牛を煮込みにしました♪
ジェノベーゼとは・・・
緑のあのソースではなく、玉ねぎの水分だけで煮込んだお肉料理です。
ナポリでジェノベーゼと言えばこれっ!
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5月9日(木)のおすすめ

本日のお魚は長崎からイサキ、鹿児島からホウボウが入荷しています。
ハーブをたくさん詰めた魚と色々な野菜をオーブンでじっくり焼きます。
身がホクホクして香りの良いお皿の出来上がりです♪
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お休みのお知らせ

2013年5月7日(火)と8日(水)は、お休みさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。

5月6日(月)のおすすめ

連休最終日ですね~。
これから夏へ向かって一直線でしょうか…。
白ワインのますます美味しくなる季節♪
そろそろワインフェアでも企画しましょっ!
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5月5日(日)のおすすめ

豚ばら肉のラグーが美味しくて最近はまっています。
国産の豚はら肉を細かく切って一度よく焼いてから煮込んだラグーです。
スーブとチーズ、黒胡椒で仕上げます。是非お試し下さい♪
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5月4日(土)のおすすめ

GW後半戦!いかがお過ごしですか?
本日も美味しいお料理をたくさんご用意して、皆さんのご来店を
お待ちしています♪
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