ヒロキからのお知らせ

ドルチェのメニューが少し変わりました♪
マスカルポーネのセミフレッドが登場しました。
カラメリゼしたアーモンドとマスカルポーネチーズを凍らせたデザートです。
是非お試し下さい。

北里八雲牛でシエナ風トマト煮込みを仕込みましたよ♪
柔らかく、少しピリっと美味しく炊けました。
是非お楽しみ下さい。

本日は琵琶湖の稚鮎が入荷しました♪
たっぷりの玉ねぎで煮込んでジェノベーゼにします。
夏のお便りをお楽しみ下さい。

今日も美味しい食材目白押しです♪
ズッキーニのパルミジャーナ、チンタセネーゼ大人気ですよ～☆

滋賀県琵琶湖より稚鮎が届きました♪
季節のお便りがぞくぞくですね～
フリットにしてお出ししますっ。

本日ハモ入荷しました♪
綺麗に骨切りして美味しい無農薬ズッキーニと一緒にフリットにします。
夏のお便りですね～

チンタセネーゼが美味しいです♪
脂身が甘くて、善玉コレステロールが高いので、
健康にも◎です☆
是非お試し下さい。

京都美山から美味しいお野菜が到着しています♪
味が濃くてびっくりしています！
野菜が美味しいって幸せですね～☆

前回大好評をいただいたので
チンタセネーゼ再入荷です♪
今回は骨付きロース～☆