ヒロキからのお知らせ

3月12日(火)のおすすめ

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蝦夷豚入荷しました！
久しぶりです。
北海道で放牧されてのびのびと育った蝦夷豚は
身がしっかりして、脂身まで甘くて美味しいです♪

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3月7日(木)のおすすめ

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丹波篠山産の猪を色々なメイン料理をワンプレートでお楽しみ♪
赤ワイン煮込みにサルシッチャにステーキ！
是非お楽しみ下さい!!!
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3月6日(水)のおすすめ

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丹波篠山産のイノシシが半頭入荷しました！
シェフが、どうしようかな～♪とさばいています。
先ずは、シンプルにソテーです！
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3月5日(火)のおすすめ

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新着ワインが続々入荷しています！
ワインリストを見てるだけでもワクワクしますよ♪
是非遊びにいらして下さい。
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3月2日(土)のおすすめ

投稿日：

風が強いですね～！久しぶりの春一番でしょうか？
暖かくなって野菜が芽吹いてくる畑が楽しみです♪
今日も旬の食材を揃えて皆さんのお越しをお待ちしています！
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