Author: hiroki

本日のおすすめはこちらです。
お電話お待ちしております(^_-)-☆

ただ今せっせとラビオリを仕込中。
本日も作りたてのカゾンセイを召し上がっていただけます(^_-)-☆

三重県産のハモが入荷しました！
京都は祇園祭(別名ハモ祭り)の宵宵山。
当店でもフワッと骨切りした美味しいハモを召し上がっていただけます♪

年に数回のチャンス！シエナの黒豚チンタセネーゼのロースが入荷しています。
お肉が美味しいのはもちろん、特筆すべきは白いお肉とよばれる脂の部分。
コラーゲンたっぷりで本当に真っ白。滋味深く上品なのです。是非お楽しみください。

本マグロ大トロの生ハムが完成しました～。桃との相性は抜群ですよ。チンタセネーゼもあと少しありますので、此方もあわせてどうぞ。