12月22日(木)のおすすめ

厚岸産の牡蠣かきえもんが入荷しましたよ♪
小ぶりな牡蠣ですが味が濃くて美味しい牡蠣。
香草パン粉でカリッ&フワッです。

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12月21日(水)のおすすめ

一年ぶりにバッカラマンテカート仕込みましたよ♪
干し鱈をパテにしたおつまみの定番!
今回は岩手の美味しい綺麗な鱈を塩漬けにして作りました☆
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12月18日(日)のおすすめ

アルバの白トリュフ入荷しましたよ♪
寒くなればなるほど香りが良くなって行きます。
なんという上品で上質☆
是非お試しをっ!
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12月17日(土)のおすすめ

久しぶりにオレッキエッテを仕込みました。
オレッキエッテは耳たぶの形をしたショートパスタ。
馬橋さんの美味しいブロッコリーとアンチョビのソースで召しがって頂きます。
是非是非♪
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