京都産の鹿もも肉赤ワイン煮込み出来ました♪

京都産の鹿もも肉赤ワイン煮込み出来ました♪

近頃少しずつ穏やかな良いお天気♪
ですが、風邪が流行っていると伝え聞きます。皆様いかがお過ごしですか?
相変わらずの不器用さでエッチラオッチラとなんとか続けて来ましたオステリア ダ ヒロキではありますが、この度なんと6周年を迎えます。
これはなんと言っても応援して下さる皆様のお陰です。
今年もやります!周年パーティー♪是非とも一緒に祝って下さい!

岩手県大船渡から新鮮ピチピチのお魚届きましたよ♪

本日のお勧めはこちら

本日のお勧めはこちら!!なんと言っても1押しは美山の鹿です。繊細で味わい深い美味しい鹿をこの機会に!!近々、他の部位も登場予定ですよ。こちらもお見逃しなく~

本日1月25日(水)のディナータイムは貸切です。
何卒よろしくお願い致します。
今日のおすすめはこちらです♪

岩手県より黒ソイや牡蠣、
京都から鹿肉、
北海道より黒蝦夷豚など、
今日も特選素材満載でお待ちしております♪

京都から鹿肉が届きましたよ♪
今日はロースをソテーにしてお召し上がりいただけます。

本日のお勧めはこちら。大船渡の水タコ、牡蠣、鹿沼の苺を使ったリゾットなど季節の美味しい食材がお勧めですよ。
