Author: hiroki

熊本県産　塩トマト
北海道産　ホワイトアスパラガス
岩手県産　釣りヒラメ・殻付き帆立
駿河湾産　生シラス・生桜エビ
旬な美味しい特選素材がてんこ盛りです！

岩手県大船渡から美味しいお魚入荷しました！
釣りのヒラメはカルパッチョに。
殻付き帆立は香草バター焼きでどうぞ♪

熊本県産　塩トマト入荷しました！
まだまだ余震も続く中、只今出荷時期真っ盛りの塩トマトを出荷していただきました！
美味しいトマトです。是非是非召し上がって下さい♪

旬な特選素材盛りだくさんです。
駿河湾の生しらす＆生桜エビ
千葉県産のかつを
北海道産ホワイトアスパラガス
是非是非春を満喫して下さい♪

国産豚のポルケッタを仕込みましたよ♪
ハーブと塩とうまみをギュッとを巻き込んだお肉を丸ごとオーブン焼き。
ナイスおつまみです！

北海道産ホワイトアスパラガス始まりました!!!
春の一番のお楽しみです。
ミラネーゼはアスパラガスの上に半熟の目玉焼きをのせて焦がしバターをかけたお料理。
一口大に切って混ぜてスクランブルエッグの様にして召しあがって頂くのが美味しいですよ♪

本日、待望の北海道産ホワイトアスパラが入荷しました!!この季節だけのお楽しみですので、是非お召し上がり下さいね。その他、旬の食材をいっぱいご用意してお待ちしております。

初かつを美味しいです♪
自家燻製しました。
しっとりとして良い香りに出来あがっています。
是非どうぞ。