本日もバール ダ ヒロキ開催です!!
北海道より、ヒグマが入荷しました。ただ今美味しく煮込んでおります。本日も、旬のおすすめをたくさんご用意してお待ちしております。
Author: hiroki
9月7日(日)のおすすめ
北海道産秋刀魚のタルタル美味しいです!
今回は黄色トマトのソースと、パプリカのソース、2色のソースで
召し上がっていただきます。
美しくて美味しいお皿ができました☆
9月6日(土)のおすすめ
本日より神津牧場産ジャージー牛のローストビーフがおすすめに登場です☆
しっとりとしたお肉に、ルッコラ、ヘーゼルナッツのソース&リコッタチーズを絡めてお召し上がり下さい!
9月5日(金)のおすすめ
北海道産仔牛のオッソブーコ仕込みました!
久しぶりですね。
美味しく炊けてますので是非どうぞ☆
9月4日(木)のおすすめ
本日も、バール ダ ヒロキ開催です!!おかげさまで、岐阜県産の月の輪熊が残り1人前となりました。お早めにどうぞ。北海道産仔牛すね肉のオッソブーコが新登場です!!トマトと一緒に柔らかく煮込んでますョ。
そうだ!ヒロキへ行こう!!
本日もバール ダ ヒロキ営業します。が、お席がぼちぼち埋まってきていますので、お越しの際は、お電話を頂ければ幸いです。
9月2日(火)のおすすめ
今日も今が旬!の美味しい食材をたくさんご用意してお待ちしております。
ピカピカの京野菜も、岐阜産の美味しい熊も入荷しました!!!
9月もバール ダ ヒロキ続行です☆
ご好評につき、9月もバール ダ ヒロキ続行します!
夏期の火・水・木限定で、いつもよりカジュアルにバール企画営業中です。
通常営業のお皿よりも小さめで、色々と楽しんでいただけるように
ご用意しております。
今日からバールメニューを少し変更します♪
8月31日(日)のおすすめ
まぐろ中トロの生ハムは
中トロをマリネして生ハムのように仕立てた前菜です。
フルーツとの相性が抜群です。
毎年人気のメニューです♪
バーベキュー&ワイン会レポート
8月24日に立川の昭和記念公園内でオステリアダヒロキ主催のバーベキュー&ワイン会を催しました。
ヒロキからは肉をメインとした料理とワインやビールなどの飲み物を、ご参加のみなさんにはおつまみを一品ずつ持ち寄っていただきました。当日は天気に恵まれつつも暑すぎない絶好のバーベキュー日和となりました。
そんなヒロキイベント当日の様子を写真でご紹介いたします。