北海道産 蝦夷鹿の登場です!
Author: hiroki
☆イベント速報☆
今年も3周年記念☆お客様感謝祭☆開催します!
日にちは2014年2月22日(土)です。
内容はあれやこれやと思案中ですが、
今回はお酒を飲める方も飲めない方も参加していただきやすいように
企画しますので、是非!スケジュールを空けておいて下さいね♪
1月24日(金)のおすすめ
ズッパフォルテ仕込みました!
南イタリアのお料理で豚のハツとレバー、パプリカ、フレッシュトマトを
アリッサという辛いソースを入れて炊いたもの。
白ワインが進みます♪
1月23日(木)のおすすめ
今日は少し寒さが緩んで過ごしやすいですね。
お散歩がてら是非お出かけ下さい♪
1月22(水)のおすすめ
トスカーナの手打ち麺 ピチ 猪のラグーソース和え、残り少なくなってきました。是非この機会に。
トスカーナの美味しいワインもご用意してお待ちしております。
1月21日(火)のおすすめ
トスカーナのワイナリーオーナーにも抜群に美味しい!
と褒めていただいた天然猪のキャンティ煮込み、もう少しご用意できます♪
メーカーズディナーを開催いたしました。
2014年1月18日(土)に、「メーカーズディナー〜トスカーナ州とカンパーニャ州のワイン会」と称して、ワイナリーの方2名をゲストにお迎えしたディナーイベントを開催いたしました。
エリア、ぶどう品種が異なればワインの仕上がりもそれぞれ。2つのワイナリーからやってきた2本の白と4本の赤を、ワインの生産を巡るさまざまなお話をお聞きしながら、それぞれのワインに合う料理を楽しんで頂きました。
イベントの様子を写真でご紹介いたします。 ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
ゲストワイナリー
- Capolino Perlingieri: http://www.capolinoperlingieri.com/
- Il Civettaio : http://www.civettaio.it/
1月19日(日)のおすすめ
昨日のメーカーズディナーにも登場した、天然猪のキャンティワイン煮込み
が本日よりディナータイムメニューにも登場します!
1月18日(土)メーカーズディナーは満席です。
先ほど2名分の空席をお知らせしましたが、早速ご予約をいただき、
再度満席になりました。
ありがとうございます!!!
1月18日(土)メーカーズディナー
メーカーズディナーはいよいよ明後日になりました!
キャンセルが出ましたので2名分のお席に空きができました。
ご興味のある方は是非お電話下さい!