7月17日(水)のおすすめ

ベッカフィーコとは…
こんな名前の鳥がいるんです。
鰯を丸くすると、この鳥の形になるのでベッカフィーコと呼ばれています。
開いた鰯に具を巻いて、オーブン焼きにしたシチリアのお料理です。
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7月13日(土)のおすすめ

京都産フレッシュブルーベリーの焼タルト仕込みました!
フレッシュフルーツの焼タルトはタルト生地に果汁がジュワーツと
しみ込んで美味しいのですよ~♪
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7月10日(水)のおすすめ

パンツァネッラはトスカーナの郷土料理です。
パンを使ったサラダで、細かく切った野菜を色々混ぜます。
素朴ですが、とても美味しいですよ♪
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7月9日(火)のおすすめ

暑いですね~!が口癖になってしまいそうです。
バテていませんか?
八丈島からピチピチの金目鯛が届きました♪
京都の野菜と蒸して優しい味に仕上げます。
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「シチリアワインと旬の料理の会」ご案内

★シチリアワインと旬の料理の会★
夏に向ってまっしぐら!夏日が少しずつ増えてきました。
暑い夏、気分だけでもイタリアの南国シチリアへ!
今回はシチリアワインと夏のお料理の会を企画しました。
スプマンテから始まり、白、赤と、シチリア島の風土を生かして
個性的に、そして大事に育てられたワインを色々と楽しみつつ、
日本の旬の食材を使ったお料理をコース仕立てで召し上がっていただきます。
ワインのインポーターさんにもご参加いただき、シチリアワインの
あれこれをお話していただきます。
夏夜を楽しむ会、是非ご参加下さい!

開催日:2013年7月20日(土)
時間 :19:00~22:00
定員 :約20名
会費 :¥6,500(税込)
尚、ご参加は完全予約制とさせていただきます。
お電話にてお早目のご予約をお願い致します。
☆ワイナリーからスペシャルゲストが来日☆
シチリアワインフェア開催!!! 7/21(日)~31(水)
お得にシチリアワインを楽しんでいただけます♪
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