Author: hiroki

徳島県産ハモ入荷！
気合を入れて丁寧に骨切をしました♪
ホクホクして美味しいハモを是非召し上がって下さい。

鰯とセロリのサフラン風味のスパゲッティ♪
シチリア島の食堂の雰囲気たっぷりです。
白ワインともピッタリ☆

白金豚のサルシッチャやソプレッサータなど、豚を使った、自家製の前菜とピエモンテの白ワインとの相性はバツグンです！！是非この機会に！！

石川県より新鮮な鰯が入荷しました。パッションフルーツと合わせてさっぱりサラダ仕立てに、夏らしく、定番のサフラン風味のスパッゲティに仕立てます。
人気の蝦夷豚も引き続き登場してます！ビタミンB1が豊富で、夏バテ予防に！！

短角牛でローストビーフを仕込みました！
しっとりしていて牛肉の旨みがぎゅっとつまっていて美味しいです。
これも白ワインにぴったりです♪
ピエモンテ州白ワインフェア　好評実施中!!!

生うにのスパゲッティはじめました♪
今日も白ワインにぴったりなお料理がてんこ盛りですっ！

神津島から新鮮なメダイが入荷しました！
オレンジで香り付けしてカルパッチョでどうぞ♪
白ワインとピッタリです！
ピエモンテ白ワインフェア好評実施中です☆

今朝はカラッと気持の良い朝でしたね。
馬橋リトルファームさんに行ってトマトと茄子を収穫させていただきました♪
朝採り野菜はフレッシュで濃厚で美味しいです♪
野菜から元気をいっぱいもらいましょう！

ピエモンテ白ワインフェア　大好評です！
スッキリとしながらも深みも感じられる。
さすがはピエモンテです♪
グラスで色々♪ボトルでじっくり♪
お楽しみ下さい!!!

今日から白ワインフェアなので、前菜からデザートまで
とっても充実しています！
美味しいお料理と選りすぐりの白ワインで真夏の夜をお楽しみ下さい♪