今日のメニュー

新年明けましておめでとうございます。
本日1月5日(木)のディナータイムより2017年の営業を開始します。
今年も皆様の美味しい笑顔をたくさん見れますように、『美味しい＆楽しい』を
追いかけて行きます！
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

本日はたくさんのご予約をいただいております。
残りのお席が少ないので、いらっしゃるご予定のお客様はお電話で空席の確認をお願いします。

皆様ヒロキ納めはお済みですか（*^_^*）
本日も新鮮特選素材をたくさん揃えて、皆様のお越しをお待ちしております♪

皆様ヒロキ納めはお済みですか（*^_^*）
本日も新鮮特選素材をたくさん揃えて、皆様のお越しをお待ちしております♪

厚岸産の牡蠣かきえもんが入荷しましたよ♪
小ぶりな牡蠣ですが味が濃くて美味しい牡蠣。
香草パン粉でカリッ＆フワッです。

一年ぶりにバッカラマンテカート仕込みましたよ♪
干し鱈をパテにしたおつまみの定番！
今回は岩手の美味しい綺麗な鱈を塩漬けにして作りました☆

北海道産　蝦夷黒豚でポルケッタ仕込みました！
味の深い黒豚でジューシーに出来上がりました♪
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アルバの白トリュフ入荷しましたよ♪
寒くなればなるほど香りが良くなって行きます。
なんという上品で上質☆
是非お試しをっ！