今シーズンもバール ダ ヒロキ開催いたします!!
メニューはマイナーチェンジしていますので、今シーズンも色々お楽しみいただけますよ。
同時にフレスコバルディ祭りも開催中ですので、是非ご来店ください。
勿論、季節のおすすめもてんこ盛りご用意しています。
今日のメニュー
7月5日(日)のおすすめ
この時期になると毎年登場する無農薬とうもろこしのソースは
馬橋リトルファームさんで大事に育てられた甘いとうもろこしで仕込みます。
綺麗な黄色で甘くてとっても美味しいです。
今日は宮城県産帆立貝のソテーにたっぷり添えます。
是非どうぞ！
7月4日(土)のおすすめ
しっとりと、なかなかすっきりしない季節です。
お楽しみを1つ☆
先日のイベントでも飲んでいただいたフレスコバルディの
・ニポッツァーノ キャンティリゼルバ 2010
・テヌータ フレスコバルディ ディカスティリオーニ 2011
の飲み比べセットをご用意しますよ。
是非どうぞ~♪
7月3日(金)のおすすめ
こんばんは。今日からチンタセネーゼの登場です！希少価値の高いイタリアの幻の豚です！
とろけるような脂としっとりとした肉質は絶妙です！シンプルにグリルで最高の味をを感じて下さい！
7月1日(水)のおすすめ
こんばんは。北の里自然牛がたまりません！赤身のうまみがギュッとしていて柔らかいです！
パワフルな牛肉の味わいを是非ご堪能下さい！お待ちしております！
6月30日(火)のおすすめ
こんばんは。サマートリュフがいいかおりです！甘ーいトウモロコシでソースを作っています!京都の山椒も爽やかでい香り！佐藤錦のシーズンももうすぐ終わってしまいます！
旬の食材たくさんご用意しています！是非食べに来て下さい！
6月28日(日)のおすすめ
宮城県産 帆立貝のソテーには無農薬とうもろこしのソースを添えております。
このソースが美味しいのですよ♪
馬橋リトルファームさんの朝採れ無農薬とうもろこしを使用しています。
是非どうぞ！
6月27日(土)のおすすめ
久しぶりにラビオリを仕込みましたよ♪
美味しい水牛のリコッタチーズとビエトラを入れました。
サマートリュフをたっぷりかけて召しあがっていただきます。
是非どうぞ！
6月26日(金)のおすすめ
こんばんは。今日から水牛のリコッタチーズとイタリア野菜ビエトラの詰め物をしたラビオリの登場です！そのものでもいいのですがヒロキでは香りのよいサマートリュフをてんこ盛りに削ってご用意します！是非食べに来て下さい！
6月25日(木)のおすすめ
こんばんは。入荷したばかりのサマートリュフがとてもい香りです！贅沢に鱧とホワイトアスパラと共演です！シンプルにタリオリーニと合わせても！たくさん削りますよー！
