4月2日(水)のおすすめ

春野菜のリゾットが人気です♪
当店のリゾットは新潟県南魚沼の松之山という土地で作られる
低農薬(約7割減)のコシヒカリを使用しています。
そして玄米です。食感も風味もとても良い、こだわりのお米です☆
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3月28日(金)のおすすめ

ただ今フランス産のホワイトアスパラガス入荷しています。
先ずはミラネーゼでどうぞ♪
ミラネーゼは半熟目玉焼きと焦がしバターをアスパラガスとよく混ぜて
召し上がっていただくお料理です。
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3月27日(木)のおすすめ

長野県産ミルクラム(乳飲み子羊)がメニューに登場しました!
先ずはシンプルにスコッタディート。
復活祭の時期の名前ですが、じゃが芋と一緒にローズマリー等のハーブで
ローストした素材命!のシンプル料理です。
是非是非お試しあれ!!!
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