こんなに寒い毎日ですが…
春の訪れメニュー！
今年も兵庫県産ホタルイカと菜の花のカバテッリ始めました♪
濃厚なホタルイカと菜の花のソースで少し早い春のパスタをどうぞ。
今日のメニュー
2月9日(日)のおすすめ
牡蠣とつぼみ菜のタリオリーニ！
牡蠣がぷりっぷりで美味しいですよ♪
2月8日(土)のおすすめ
本日は大雪ですが、営業しております。ホタルイカのカバテッリや牡蠣のタリオリーニなど、旬のおすすめいっぱいです。
今月22日(土)の3周年イベントのご予約受け付けています。美味しい料理と、レアもののワインをご用意しますので、多くの皆様のお越しをお待ちしております。
2月7日(金)のおすすめ
美味しい広島の牡蠣が入荷しました！
ぷりぷりです♪
生海苔を練りこんだタリオリーニでどうぞ♪
2月6日(木)のおすすめ
本日無農薬ほうれんそうとリコッタチーズ、卵黄を包んだラビオローネが、数量限定でご用意がありますので、是非お召し上がりください。
2月5日(水)のおすすめ
本日のおすすめはこちらです！
2月4日(火)のおすすめ
雪が降りましたね！
積もると嫌だなと思いつつ、やっぱりワクワクしてしまいます♪
今日も温かいお料理をご用意してお待ちしております！
2月2日(日)のおすすめ
リボッリータ仕込みました！
豆と野菜の食べるスープです。
今回は約10種類の季節野菜と京都の大豆で造りました。
体に優しい＆美味しいトスカーナの郷土料理、是非どうぞ♪
2月1日(土)のおすすめ
大事に仕込んでいた猪のパンチェッタが登場しました。
旬の葉玉ねぎと合わせて、カザレッチェ(ねじねじショートパスタ)でどうぞ♪
1月31日(金)のおすすめ
苺のデザート２種類仕込みましたよ♪
クレマコッタは焼きパンナコッタのようなデザートです。
フレッシュ苺のソースをたっぷり添えます。
苺の焼きタルトは苺がタルト生地にしみて美味しいですよ~☆
