ヒロキからのお知らせ

本日も、美味しいもの盛りだくさんでお待ちしております。

本日のお勧めはこちら!!

雨上がりのキラキラ天気♪春ですね～。
人気なので、どんどんなくなっていくホワイトアスパラガスや
筍、カルチョーフィ・雲丹など、春満載のメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

岩手県産生ウニ美味しいですよ♪
自分で全部食べてしまいたいくらい(^_-)-☆
京都の猪はバンフィのロッソ ディ モンタルチーノで煮込んでいます。
これはブルネッロと相性抜群です。

本日も、旬の美味しい食材盛りだくさんです。いちおし京都のイノシシです。

本日も、生ウニや地物のタケノコ、ホワイトアスパラなどなど、旬の食材たくさんありますよ。

今シーズンもウニの季節がやって参りました。岩手県より美味しい美味しい生ウニ入荷です。とろ～り甘みのあるウニをお見逃しなく～。他にも地物のタケノコやイノシシなどなど、美味しいものが目白押しっ!!

本日、アーティチョークやホワイトアスパラ、イノシシ、鴨などがお勧めです。バンフィ社のワインやフェラーリ ペルレなどの美味しいワインもグラスでお飲みいただけますので、この機会にどうぞ。

京都産のイノシシもも肉を先日のメーカーズディナーに来店して下さった、バンフィ社のロッソ　ディ　モンタルチーノ煮込みにしましたよ
いつものキャンティ煮込みよりもエレガントに仕上がっております。この機会にバンフィ社のワインとのアッビナメントをお楽しみください。