今日から９月！連休があったり、BBQがあったりするので、少し変則的です。
そろそろ食材は秋が顔を出し始める頃ですかね？
今月も美味しい仕込みをたくさんして、みなさんのお越しをお待ちしております♪
ヒロキからのお知らせ
8月31日(木)のおすすめ
岩手県大船渡から新鮮ピッカピカの新物秋刀魚が入荷しています！
この秋刀魚、お刺身で食べるのはもちろん美味しいのですが、今回はズッキーニとグレープフルーツのサラダを一緒に召し上がっていただきます。白ワインにばっちり(^_-)-☆
【ご報告】アマトリチャーナの故郷を救おう！
ご来店の皆様にご協力をいただいて、アマトリチャーナの故郷を救おう！と一年間の募金活動をしました。
本当にたくさんの方にアマトリチャーナ召し上がっていただき、更に募金をして下さった方も多くいらっしゃいました。
誠にありがとうございました!!!
募金総額は￥67510となり、イタリア大使館を通じてお送りさせていただいた事をご報告します。
イタリアの美しい小さな街の風景や穏やかな生活をきっと取り戻してもらいたいと願っております。
尚、当初、募金先は赤十字イタリアにしておりましたが、色々と考えてイタリア大使館宛てに変更させていただきました。ご了承下さい。
8月30日(水)のおすすめ
岩手県大船渡から新鮮ピッカピカの新物秋刀魚が入荷しています！
この秋刀魚、お刺身で食べるのはもちろん美味しいのですが、今回はズッキーニとグレープフルーツのサラダを一緒に召し上がっていただきます。白ワインにばっちり(^_-)-☆
8月29日(火)のおすすめ
本日はたくさんのご予約をいただいております。ありがとうございます！
いらっしゃるご予定の方は電話で空席の確認をお願いします。
8月27日(日)のおすすめ
北海道産仔牛のサルティンボッカとは…
仔牛のもも肉を生ハムで挟んでソテーしたものです。
モッツァレッラチーズものってます。
ソレント風はフレッシュトマトをカットしてソースのようしています。
間違いなく美味しいです(^_-)-☆
8月26日(土)のおすすめ
おっと！またまたおすすめがたくさんあり過ぎて！
今日も張り切って色々仕込んでます！お待ちしております(^_-)-☆
8月25日(金)のおすすめ
またまたモンタルチーノ風トリッパが出来上がりました。いつものトリッパとは違った味です、この機会にお召し上がり下さい。
8月24日(木)のおすすめ
本日も美味しい食材テンコ盛りで皆様のご来店をお待ちしております。モンサンミッシェル産のムール貝がとてもおいしいですよ。この機会をお見逃しなく～
8月23日(水)おすすめ
甲子園今日決勝!?
暑いのは嫌だな～と言いながらも、夏が終わってしまうなぁ…寂しくなりますね。
夏の長雨で関東は野菜不足だとか。ですが京都のぴちぴちお野菜入荷しています。
北海道産短角牛のタリアータ＆ぴちぴち野菜で体力Max！
お待ちしています(^_-)-☆