6月23日(金)のおすすめ

本日も、大船渡の美味しい帆立貝や雲丹、河北町の花ズッキーニ、八甲田で放牧された北の里自然牛、馬橋さんや美山の美味しい野菜にヨモギなどなど、旬の食材テンコ盛りです。

6月22日(木)のおすすめ

岩手県産の帆立貝は大きいのです!
貝殻も大きいのですが、中身がギッシリ詰まっていて、開けてみるとびっくりします。
もちろん味は言うことなし!濃厚で美味しい♪

6月16日(金)のおすすめ

本日も、徳島県産鱧や八甲田で放牧された短角牛”北の里自然牛”岩手県の美味しいウニ、京都の美味しいズッキーニなどなど旬のお勧めをご用意してお待ちしております。

6月15日(木)のおすすめ

岩手県産のバチマグロで生ハムを仕立てましたよ。
しっとりと良い感じです。
キリッと冷えた白ワインと♪またはフェラーリのペルレともいいっ!