ヒロキからのお知らせ

3月19日(水)~4月6日(日)は14周年スペシャルコースのご用意です。

投稿日：

本日3/19(水)から4/6(日)の期間は14周年スペシャルコースのご用意です。
期間中はランチ,ディナー共にコースはスペシャルコース(￥8800税込)のみのご用意です。

ランチタイムのみアラカルトメニューもご用意しております。

まだまだご予約お待ちしております。
ご予約はランチタイムは前日まで
　　　　ディナータイムは当日の15時までにお願いします。
スペシャルなグラスワインもたっくさんご用意しております♪


【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

ヒロキ14周年スペシャルコース (￥8800税込)
Piatto Freddo
冷たい料理のお皿
・京都美山産鹿ロースと岩手県産蕗の薹
・ナポリ直送水牛のモッツァレッラチーズと愛媛県産ブラッドオレンジ
・岩手県大船渡産毛蟹と伊産ホワイトアスパラガスにオシェトラキャビアを添えて

Piatto Cardo
温かい料理のお皿
・青森県八甲田産北の里自然牛もも肉と花わさび
・伊産ホワイトアスパラガスとプロボローネチーズ
・岩手県大船渡産北寄貝と黒オリーブ

Pasta 1
パスタのお皿
兵庫県産ホタルイカと季節野菜の自家製タリオリーニ

Pasta 2
パスタのお皿
秋田県産比内地鶏と兵庫県淡路島産新玉ねぎの自家製ラビオリ
ピエモンテ産発酵バター,オレンジ,カルダモンのソース

Dolce
フレッシュ苺のタルト

3月19日(水)~4月6日(日)は14周年スペシャルコースのご用意です

投稿日：

本日3/19(水)から4/6(日)の期間は14周年スペシャルコースのご用意です。
期間中はランチ,ディナー共にコースはスペシャルコース(￥8800税込)のみのご用意です。
ランチタイムのみアラカルトメニューもご用意しております。
まだまだご予約お待ちしております。
ご予約はランチタイムは前日まで
　　　　ディナータイムは当日の15時までにお願いします。
スペシャルなグラスワインもたっくさんご用意しております♪


【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

ヒロキ14周年スペシャルコース (￥8800税込)
Piatto Freddo
冷たい料理のお皿
・京都美山産鹿ロースと岩手県産蕗の薹
・ナポリ直送水牛のモッツァレッラチーズと愛媛県産ブラッドオレンジ
・岩手県大船渡産毛蟹と伊産ホワイトアスパラガスにオシェトラキャビアを添えて

Piatto Cardo
温かい料理のお皿
・青森県八甲田産北の里自然牛もも肉と花わさび
・伊産ホワイトアスパラガスとプロボローネチーズ
・岩手県大船渡産北寄貝と黒オリーブ

Pasta 1
パスタのお皿
兵庫県産ホタルイカと季節野菜の自家製タリオリーニ

Pasta 2
パスタのお皿
秋田県産比内地鶏と兵庫県淡路島産新玉ねぎの自家製ラビオリ
ピエモンテ産発酵バター,オレンジ,カルダモンのソース

Dolce
小金井産フレッシュ苺のタルト

3月18日(火)のメニュー

投稿日：

岩手県大船渡から
大きな牡蠣
ピチピチの天然ヒラメ
入荷です！

明日3/19(水)から4/6(日)の期間は14周年スペシャルコースのご用意です。
3/19(水)のランチタイムは仕込みの為お休みです。
まだまだご予約お待ちしております。


お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・鳥取県産　大山鶏とオレンジのインサラータ　￥1,065
・岩手県大船渡産　天然ヒラメのカルパッチョ　オシェトラキャビア添え　￥3,300
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県産　旬の山菜と牡蠣のフリット　￥2,640
・北海あさりの黒胡椒たっぷり白ワイン蒸し　ン ペパート￥2,200
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのフジッリ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・北海あさりとホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ　￥2,200
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
・豪産　ソルトブッシュラム　骨付きロースのソテー ￥3,300
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770
・フレッシュ苺のタルト　ジェラート添え　￥1,650
・チョコレートタルト　ジェラート添え　￥770
・バスク風チーズケーキ　￥660

3月15日(土)のメニュー

投稿日：

北海あさり、ホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ登場
春の味♪楽しんで下さい。

お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・鳥取県産　大山鶏とオレンジのインサラータと鶏白レバーのパテ　￥1,980
・神奈川県産　金目鯛のカルパッチョ　￥3,300
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県産　旬の山菜のフリット　￥2,200
・北海あさりの黒胡椒たっぷり白ワイン蒸し　ン ペパート￥2,200
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・北海あさりとホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ　￥2,200
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
・豪産　ソルトブッシュラム　骨付きロースのソテー ￥3,300
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770
・フレッシュ苺のタルト　ジェラート添え　￥1,650

3月14日(金)のメニュー

投稿日：

金目鯛や北海あさり、ホタルイカが入荷しました！
ホタルイカの季節が始まりましたね～♪


お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・青森県産　北の里自然牛タンのボッリートと鶏白レバーのパテ　　￥2,640
・金目鯛のカルパッチョ　￥3,300
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県産　旬の山菜のフリット　￥2,200
・北海あさりの黒胡椒たっぷり白ワイン蒸し　ン ペパート￥2,200
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・北海あさりとホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ　￥2,200
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
・豪産　ソルトブッシュラム　骨付きロースのソテー ￥3,300
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770

生産者さんと一緒にバローロ飲もうよ♪

投稿日：

来たる3月27日(木)のディナータイムは
美味しいバローロの生産者ディエゴ プレッセンタの生産者をお迎えしてのメーカーズディナーです！
インポーターはお馴染みのかたも多いベッロテッキオ社のマッテオ氏です♪
日本の春食材とピエモンテのワインは相性抜群です。
今からどんな料理と一緒にワインを楽しんで頂くか…ワクワクしています。
皆さんこぞってご参加下さいませ~。
ご予約お待ちしております。

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

☆ディエゴ プレッセンタ　メーカーズディナー☆
日時：2025年3月27日(木)
開場：18：30　開始19：00
場所：オステリア ダ ヒロキ
料金：￥18000(税・サ込)
内容：料理フルコース,ワイン6種類

3月13日(木)のメニュー

投稿日：

今日は金目鯛や北海あさり、ホタルイカが入荷しました！
ホタルイカの季節が始まりましたね～♪

お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・青森県産　北の里自然牛タンのボッリートと鶏白レバーのパテ　　￥2,640
・金目鯛のカルパッチョ　￥3,300
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県産　旬の山菜のフリット　￥2,200
・北海あさりの黒胡椒たっぷり白ワイン蒸し　ン ペパート￥2,200
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・北海あさりとホタルイカ,武蔵野ウドのリングイネ　￥2,200
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
・豪産　ソルトブッシュラム　骨付きロースのソテー ￥3,300
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770

3月9日(日)のメニュー

投稿日：

岩手県大船渡から海の幸の宝箱入荷しました！

あいなめのカルパッチョ
生ウニのトマトクリームソースのパスタ
美味しいですよ♪

お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・青森県産　北の里自然牛タンのボッリート　サルサヴェルデ　￥2,200
・熊本県産　あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ　　￥2,640
・岩手県大船渡産　あいなめのカルパッチョ　￥2,420
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県大船渡産　牡蠣と季節野菜のフリット　￥2,640
・岩手県大船渡産　牡蠣の白ワイン蒸し　カラスミ添え　￥1,650
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・岩手県大船渡産　生うにの自家製タリオリーニ　￥2,420
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え　￥880/本
・フレッシュ苺のタルト　ジェラート添え　￥1,650

3月8日(土)のメニュー

投稿日：

シェフ復活しました。
岩手県大船渡から海の幸の宝箱入荷しました！

今日は
・大きなあいなめ
・キレイな毛蟹
・大きな牡蠣＆ツブ貝
です♪

お一人用の前菜盛合せ(￥1980税込)はこんな感じのボリュームでご用意しています。
食材は今が旬を盛り込んでいますので内容は毎日違います♪

【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。

本日のメニュー
Antipasto Freddo～冷前菜～
・伊産 水牛のモッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　￥2,200
・西産　40ヶ月以上熟成の生ハムとサラミの盛合せ　￥3,300
・青森県産　北の里自然牛タンのボッリート　サルサヴェルデ　￥2,200
・熊本県産　あか牛サーロインのローストビーフと鶏白レバーのパテ　　￥2,640
・岩手県大船渡産　あいなめのカルパッチョ　￥2,420
Antipasto Caldo～温前菜～
・国産牛ハチノスのトマト煮込み　フィレンツェ風トリッパ　￥1,650
・岩手県大船渡産　牡蠣と季節野菜のフリット　￥2,640
・岩手県大船渡産　牡蠣の白ワイン蒸し　カラスミ添え　￥1,650
Primo Piatto～第1のお皿～
・水牛のモッツァレッラチーズとバジルのトマトソース　スパゲッティ　￥1,430
・兵庫県淡路島産 葉玉ねぎと生ハムのリガトーニ　￥1,650
・ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ　￥1,760
・苺と新潟県十日町産 減農薬栽培ｺｼﾋｶﾘの玄米リゾット　￥2,420
・岩手県大船渡産　春わかめと武蔵野キャベツのスパゲッティーニ　￥1,650
・秋田県産　月の輪熊のラグーソース　自家製タリアテッレ　￥3,300
・岩手県産　真鱈と武蔵野ほうれん草のラザーニャ　￥1,980
・岩手県大船渡産　生うにの自家製タリオリーニ　￥2,420
Secondo Piatto～第２のお皿～
・国産牛のシエナ風トマト煮込み ￥3,300
・青森県産　北の里自然牛もも肉のタリアータ　　￥3,300
・秋田県産　月の輪熊のペポーゾ　￥6,600
Dolce～デザート～
・ティラミス　￥ 770
・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの焼き菓子ジェラート添え　￥880/本
・フレッシュ苺のタルト　ジェラート添え　￥1,650

3月7日(金)のディナータイムは臨時休業です

投稿日：

本日3月7日(金)のディナータイムはシェフが体調不良の為お休み致します。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。
【営業時間】
ランチ　：11:30～15:00　L,O13:00
ディナー：18:00～23:00　L,O21:30
Tel:0422-57-4807
Mail:yoyaku@da-hiroki.com
Line：@281kuexo
店休日,電話が繋がらない等、Lineをご利用下さいませ。