岩手からぴちぴち宝箱届きました。
獲れたての真鱈はカルパッチョで！めばるはソテーしてアサリと一緒に！
Author: hiroki
1月18日(木)のおすすめ
北海道厚岸産の牡蠣かきえもんのパルミジャーナは
新鮮の開けたての牡蠣に水牛のモッツァレッラチーズをのせてオーブン焼きにしたもの。
もちろん１つからオーダーしていただけます(^_-)-☆
2018年メーカーズディナー第一弾詳細決定!!!
今年のメーカーズディナー始めはイル・トラミテさんと一緒に王のワインバローロで☆
全６種類の内バローロが３種類です!!!
ご予約お待ちしています！
1月17日(水)のおすすめ
本日も水タコのテリーヌやかきえもん等々、美味しいお料理をご用意していますよ。
1月16日(火)は臨時休業です。
大変申し訳ありませんが、1月16日(火)は全日お休みをさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
1月13日(土)のおすすめ
岩手県産水タコでテリーヌを仕込みましたよ。
ぶりんっとして美味しいです。是非どうぞ♪
1月12日(金)のおすすめ
北海道から厚岸産の牡蠣かきえもん
岩手からぴちぴちのあいなめや真鱈の白子入荷してます！
寒いけど…冬って美味しい!!!
☆速報☆2018年第一弾!メーカーズディナー決定!!!
☆速報です☆
2018年第一弾のメーカーズディナーは2月3日(土)の節分！
ピエモンテから美味しいバローロの生産者“フランコモリーノ”のオーナーが来店します。
詳細はこれからですが、先ずはご予定を空けておいて下さいね(^_-)-☆
1月11日(木)のおすすめ
旬の素材が続々入荷中です。岩手県は大船渡より鮮度抜群のあいなめ・白子、北海道厚岸よりかきえもん などなど、美味しい食材をご用意してお待ちしております。
1月9日(水)のおすすめ
本日のおすすめはこちらです！
