本日は、バール ダ ヒロキからペンネアラービアータがおすすめです。
にんにくの香ばしい香りとあとをひく辛さがたまりません！是非食べに来て下さい
Author: hiroki
2月17日(火)のおすすめ
本日は、北海道産 わかさぎのエスカベッシュがお勧めです。
マリネしたお魚のうまみと野菜の甘みのバランスがたまりません！
白ワインのすすむ一皿です。是非食べに来て下さい！
2月15日(日)のおすすめ
本日は、自家製のサルシッチャと菜の花のボンバルドーニがおすすめです。
ボンバルドーニは大きなマカロニで、食感が良く、自家製のサルシッチャと合わさると食べ応え十分の一皿です。是非食べに来て下さい
2月14日(土)のおすすめ
本日は、宮城県産の活〆ヒラメがお勧めです。肉厚でうまみがあるのでカルパッチョでも蒸し焼きにしてもたまりません！是非食べに来て下さい！
2月13日(金)のおすすめ
本日は、鮮魚の丸一本ローストがお勧めです。
季節のお魚にハーブをたっぷり詰めて豪快にローストしています。季節のお野菜もたっぷり付け合わせにしています！是非食べに来て下さい！
2月12日(木)のおすすめ
本日は、チョコレートのフォンダン ジェラート添えがおすすめです。
フォンダンにスプーンをいれると、トロットロッのチョコレートが溢れてきてたまりません。
是非食べに来て下さい!
2月11日(水)のおすすめ
寒い日が続いていますが、食材は少しずつ春を感じるものが入荷しています。
大きな蛤や子持ちイイダコ、耳を広げて可愛らしいミミイカなど、
美味しくご用意して皆様のお越しをお待ちしております♪
2月10日(火)のおすすめ
本日は、明石産 子持ちイイダコのルチア風がおすすめです。柔らかく煮た子持ちイイダコとうまみが溶けだしたトマトソースがたまりません。
是非食べに来て下さい！
2月8日(日)のおすすめ
本日は、南瓜のニョッキ ゴルゴンゾーラソースがおすすめです！
京都産の甘い南瓜とゴルゴンゾーラのソースがよく合います。
是非食べに来て下さい！
2月7日(土)のおすすめ
本日は、明石産 ミミイカと季節野菜のサラダ仕立てがおすすめです！
柔らかなミミイカと季節野菜の食感と味わいが楽しめる一皿です。
是非食べに来て下さい！
