Author: hiroki

こんばんは。本日から、ウンブリア産サマートリュフが登場です！鱧とホワイトアスパラの前菜に添えて！タリオリーニにたっぷりとすりおろして！贅沢なお皿となっております！是非食べに来て下さい。

こんばんは。ミルクラムとチンタセネーゼがいいです!ドルチェには佐藤錦が登場です！淡路の美味しい鱧もございます！！是非食べに来て下さい！

こんばんは。本日から幻の豚チンタセネーゼの登場です！イタリアの希少価値の高い豚で日本ではなかなか出会えません！脂身が甘くてすっと溶けるような上品さを持っております！今回はシンプルにグリルでご用意しております！是非食べに来て下さい。

こんばんは。今日みたいな暑い日には白ワインが飲みたくなりますね！鱧の炙りとホワイトアスパラのグリルの前菜がたまりません！炙った鱧の香ばしい香りとうまみや食感、ホワイトアスパラのジューシーな甘みが一緒に楽しめる一皿となっております！白ワインともよく合います！ぜひたべにきてください。

春の美味しい食材満載です♪
長野県産　ミルクラム
五島列島のイサキ
愛媛の鱧
北海道のホワイトアスパラガス！
是非お召し上がり下さい。

こんばんは。北海道産ミルクラムが大人気です!骨付きのロースが豪快でボリューム満点です！長崎のイサキは丸々としてたまりません！ピエモンテの美味しいバターもありますよー！
是非食べに来て下さい！

こんばんは。北海道のホワイトアスパラのシーズンも残りわずかです！甘くて香りのいいホワイトアスパラです！ミルクラムや鱧、丸々したイサキなど旬の食材が目白押しです。是非食べにきてください！

こんばんは。長野からミルクラムが届きました！今シーズン最後になるかもしれません！
柔らかくってミルキーな味わいをご堪能ください！お待ちしております！

こんばんは。新鮮な北海道産ホワイトアスパラ届きました！甘くてジューシーです！蝦夷豚のグリルも大人気！脂がとっても甘くてくどくありません！付け合わせのじゃが芋のローストも肉の脂となじんでさらにおいしいですよ！是非食べに来て下さい！

お待たせしました！ピエモンテ産の美味しいバターが入荷しました。
すごく美味しいバターなので、シンプルなバターとチーズのスパゲッティで
お出しします。
やみつきですよ♪