ついに梅雨入りか～というお天気ですね。
本格的に美味しい野菜の時期に突入ですっ！
暑いのは嫌だけど、美味しく野菜が育つと思うとうれしいです♪
Author: hiroki
5月29日(水)ランチ営業のお知らせ
本日のランチタイムの営業はシェフが外出のため11:30～13:30とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
5月28日(火)のおすすめ
本日のおすすめはこちらです。
5月26日(日)のおすすめ
ハモが美味しいです。
一説によると、ハモは梅雨までは脂の乗りかたが上品で美味しいとの事。
ふわっと香ばしくて良いですよ～♪
5月25日(土)のおすすめ
ハモが美味しいです。
一説によると、ハモは梅雨までは脂の乗りかたが上品で美味しいとの事。
ふわっとしていて良いですよ～♪
5月24日(金)のおすすめ
徳島県からハモが入荷しました！
湯引き、軽く炙ったハモとこれも入荷したばかり！
アスペルジュソバージュを同じお皿に!!!
ほっくり＆シャッキリの旬の味です。お楽しみに♪
5月23日(木)のおすすめ
今日はお世話になっているワインのインポーターさんと色々お話ができて、
また何か企画しよう♪という気持ちがニョキニョキと出てきてしまいました
っ。
5月22日(水)のおすすめ
北海道は偉大です！
美味しい食材ばかり入荷していたら、
おすすめメニューが北海道産ばかりになってしまいました♪
5月21日(火)のおすすめ
北海道産乳飲み子羊は今期の入荷はこれで最後です。
香りが良くて柔らかい美味しい子羊のロースト♪
是非お試し下さいな。
5月19日(日)のおすすめ
この季節は美味しい食材がいっぱいですね♪
まずは北海道産のフレッシュホワイトアスパラガスを召し上がって下さい！
新鮮で美味しいんですっ!!!
