Author: hiroki

1月28日(火)のおすすめ

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今日もバッカラマンテカートを仕込みました♪
干し鱈とジャガイモのパテです。
白ワインのおともにぴったりです。
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☆イベント速報☆

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今年も3周年記念☆お客様感謝祭☆開催します！
日にちは2014年2月22日(土)です。
内容はあれやこれやと思案中ですが、
今回はお酒を飲める方も飲めない方も参加していただきやすいように
企画しますので、是非！スケジュールを空けておいて下さいね♪

1月24日(金)のおすすめ

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ズッパフォルテ仕込みました！
南イタリアのお料理で豚のハツとレバー、パプリカ、フレッシュトマトを
アリッサという辛いソースを入れて炊いたもの。
白ワインが進みます♪
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1月22（水）のおすすめ

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トスカーナの手打ち麺 ピチ 猪のラグーソース和え、残り少なくなってきました。是非この機会に。
トスカーナの美味しいワインもご用意してお待ちしております。　
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1月21日(火)のおすすめ

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トスカーナのワイナリーオーナーにも抜群に美味しい！
と褒めていただいた天然猪のキャンティ煮込み、もう少しご用意できます♪

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メーカーズディナーを開催いたしました。

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２０１４年１月１８日（土）に、「メーカーズディナー〜トスカーナ州とカンパーニャ州のワイン会」と称して、ワイナリーの方２名をゲストにお迎えしたディナーイベントを開催いたしました。

エリア、ぶどう品種が異なればワインの仕上がりもそれぞれ。２つのワイナリーからやってきた２本の白と４本の赤を、ワインの生産を巡るさまざまなお話をお聞きしながら、それぞれのワインに合う料理を楽しんで頂きました。

イベントの様子を写真でご紹介いたします。 ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

ゲストワイナリー