寒い日が続いていますが、食材は少しずつ春を感じるものが入荷しています。
大きな蛤や子持ちイイダコ、耳を広げて可愛らしいミミイカなど、
美味しくご用意して皆様のお越しをお待ちしております♪
今日のメニュー
2月10日(火)のおすすめ
本日は、明石産 子持ちイイダコのルチア風がおすすめです。柔らかく煮た子持ちイイダコとうまみが溶けだしたトマトソースがたまりません。
是非食べに来て下さい！
2月8日(日)のおすすめ
本日は、南瓜のニョッキ ゴルゴンゾーラソースがおすすめです！
京都産の甘い南瓜とゴルゴンゾーラのソースがよく合います。
是非食べに来て下さい！
2月7日(土)のおすすめ
本日は、明石産 ミミイカと季節野菜のサラダ仕立てがおすすめです！
柔らかなミミイカと季節野菜の食感と味わいが楽しめる一皿です。
是非食べに来て下さい！
2月6日(金)のおすすめ
本日は、ラザーニャがおすすめです！ジューシーなラグーソースをたっぷり重ねた食べごたい十分の一皿です！！是非食べに来て下さい！
2月5日(木)のおすすめ
本日は、バール ダ ヒロキのメニューからアーリオ オーリオ ペペロンチーノがおすすめです！香ばしいニンニクの香りとパスタのうまみがシンプルに伝わる味わいとなっています！
是非食べに来て下さい！
2月4日(水)のおすすめ
本日は、北海道産 ワカサギのフリットがおすすめです！
フワッとサクッとした食感がビールや白ワインとよく合います！
是非食べに来て下さい！
2月3日(火)のおすすめ
本日は、真鱈の白子のムニエル アンチョビバターソースがお勧めです！
ふんわり濃厚な白子とアンチョビバターソースの相性がたまりません！
是非食べに来て下さい！
2月1日(日)のおすすめ
本日はドルチェから、恵比寿屋さんの国産大豆を使った豆乳のパンナコッタがお勧めです！
優しい豆乳の香りと味わいが食後のひと時を癒してくれます！是非食べに来て下さい！
1月31日(土)のおすすめ
本日のおすすめは、イタリア産幻の豚チンタセネーゼです！今回は、グリルしたお肉の下にちりめんキャベツのカルボナーラソースをしきました！更にプラスαで香りの高い黒トリュフをたっぷりかけれます！たまりません！
是非食べに来て下さい！
