こんばんは。北海道のミルクラムも残りわずかとなっています！この時期だけの食材です！
ミルキーで柔らかな味わいは何とも言えません！空豆とラグーにしたメッゼペンネはトスカーナの香りがします！是非食べに来て下さい！
ヒロキからのお知らせ
5月7日(木)のおすすめ
こんばんは。本日は、愛媛から鱧が届きました！今シーズン初です！今回はサックリふわっと食感のフリットにして！！季節の食材を使ったお料理ご用意しておりますので是非食べに来て下さい！
5月6日(水)のおすすめ
空豆のカッペレッティを仕込みましたよ。
空豆をマッシュして小さな帽子のような形のラビオリにします。
バターとチーズのシンプルなソースで召し上がれ♪
5月5日(火)のおすすめ
北海道産ミルクラムのインボルティーニを仕込みました。
美味しいバラ肉にサルシッチャを詰めてローストにします。
このお料理もとっても美味しく出来ました♪
是非どうぞ。
5月4日(月)のおすすめ
北海道から旬の食材が届いています。
ホワイトアスパラガスは真っ盛り！ミルクラムも優しくて良い香りです。
この季節だけのお楽しみ♪
5月3日(日)のおすすめ
北海道産ホワイトアスパラガスが大人気です！
採れたてフレッシュで爽やかな甘みがたまらないお料理です。
是非どうぞ。
5月2日(土)のおすすめ
北海道産 ミルクラム入荷しました！
柔らかくて香りがとっても良いラムです。
色々なお料理でご用意しています。メニューが書ききれない…
その他、春の食材満載です！
皆様のご来店、お待ちしております♪
5月1日(金)のおすすめ
こんばんは。千葉から花ズッキーニが届きました！水牛のモッツァレラを包んでフリットにしました！可愛らしい見た目で心躍ります！是非食べに来て下さい！
4月30日(木)のおすすめ
こんばんは。気持ちのいいお天気が続きますね！本日も駿河湾産の生しらす、桜エビや北海道産ホワイトアスパラ、長崎県産イサキなどなど春の美味しい食材をご用意しています。美味しいワインとお料理を是非楽しみに来て下さい！お待ちしております。
4月29日(水)のおすすめ
花小金井のイタリアンレストランFasolaの高橋シェフから手塩にかけて育てたポロ葱を頂きました！
採れたて良い香りです♪
長崎県産イサキのカルパッチョと一緒にお召し上がり下さい。
