本日は、北海道産 ワカサギのフリットがおすすめです！
フワッとサクッとした食感がビールや白ワインとよく合います！
是非食べに来て下さい！
ヒロキからのお知らせ
2月3日(火)のおすすめ
本日は、真鱈の白子のムニエル アンチョビバターソースがお勧めです！
ふんわり濃厚な白子とアンチョビバターソースの相性がたまりません！
是非食べに来て下さい！
2月1日(日)のおすすめ
本日はドルチェから、恵比寿屋さんの国産大豆を使った豆乳のパンナコッタがお勧めです！
優しい豆乳の香りと味わいが食後のひと時を癒してくれます！是非食べに来て下さい！
1月31日(土)のおすすめ
本日のおすすめは、イタリア産幻の豚チンタセネーゼです！今回は、グリルしたお肉の下にちりめんキャベツのカルボナーラソースをしきました！更にプラスαで香りの高い黒トリュフをたっぷりかけれます！たまりません！
是非食べに来て下さい！
1月30日(金)のおすすめ
本日は、千葉県産地蛤と菜の花、カラスミのトレッチェがお勧めです！
ねじねじのショートパスタに地蛤のうまみと仕上げにたっぷりかけたカラスミのコクのある塩気が絡まってたまりません！是非食べに来て下さい！
1月29日(木)のおすすめ
本日は、ボッリートミストがおすすめです！黒毛和牛のもも肉、ホロホロ鳥、淡路島ポークをシンプルにゆであげました！美味しいお肉そのものの味わいを楽しんでいただけます！
是非食べに来て下さい！
1月28日(水)のおすすめ
本日は、パッパ アル ポモドーロ（トスカーナのパン粥）がお勧めです！優しくて素朴な味わいのお料理が寒さで冷えた体をあたためてくれます!
さらに、シエナの幻の豚チンタセネーゼが入荷しました！お召しあがりたい方は是お声掛け下さい！お待ちしております！
1月27日(火)のおすすめ
本日は鳥取県産 寒ブリの生ハムがお勧めです！ しっとりとした食感と絶妙な塩気がたまりません！是非食べに来て下さい！
1月25日(日)のおすすめ
長崎県産のハタが入荷しました！
もちっとした食感と上品な味がなんとも美味☆
カルパッチョやアクアパッツァでご用意します。
是非召し上がって下さい。
1月24日(土)のおすすめ
本日は淡路産のイイダコがお勧めです！プリプリにゆであげた食感と優しいじゃが芋のソースとのバランスがいいです！美味しい白ワインと是非！
