ヒロキからのお知らせ

今年も美味しい完熟トマトソース仕込んでますよ♪
馬橋リトルファームさんで丁寧に育った無農薬のトマト。
完熟になるまで摘まないのです。
そんなトマトをふんだんに使ってソースを作ります。
是非どうぞ♪

マグロの中トロの生ハムが新登場です!今回は、巨峰と生ハムのソースとの組み合わせです。シチリアの白ワインとご一緒にどうぞ。

巨峰のタルトがお勧めです。生地に巨峰を詰めて焼き上げてます。濃厚な巨峰の味を、ご堪能下さい。馬橋さんの美味しいトマトで作ったトマトソースも絶品です!年に１度この時期しか味わえないので、是非この機会に!!

本日ナポリより、出来立て直送の水牛のモッツァレッラチーズが到着しました！
美味しいです。是非召し上がっていただきたい！

今年も出ました！
馬橋リトルファームの完熟トマトで作ったトマトソース♪
ジェンティーレ社の美味しいパスタ、極太のスパゲットーネで召し上がって
いただきます。是非どうぞ☆

長崎県産アナゴのハーブ蒸しに、京都の胡瓜で作ったガスパチョを添えています。爽やかで美味しいですよ。あと、メニューに載ってないもので、月の輪熊がとっても美味しいですので、是非お召し上がりください。カツレツに仕立てますョ

暑いですね～！
涼しさをお届けするメニューです。
桃の冷製カッペリーニ♪
美味しいですよ。

牛肉のシエナ風トマト煮込み仕込みました！
久しぶりの登場です。
お肉は赤身の美味しい、北の里自然牛のもも肉です。
青森で放牧されて健康にに育った短角牛です。
是非お召し上がり下さい。