ヒロキからのお知らせ

　大分県産の不知火というデコポンで、タルトを作りました。デコポンの優しい甘みがとても美味しいです。
　それと、北海道より今シーズン最後のホワイトアスパラガスが納品されました。こちらもお見逃しなく～

ようやく京都から、美味しいお野菜が入荷し始めました。まずは、美味しいズッキーニをショートパスタでお召し上がりいただきます。コクのある白ワインとどうぞ。

北海道産のホワイトアスパラがもうそろそろ終わりそうです。次回の納品で最後になりますので、今シーズンまだ召し上がってない方も、召し上がっている方も、この機会をお見逃されないようにお願いします。見逃されると来年までお預けですョ!!キリッと冷えた白ワインとどうぞ。

初夏です！
今の内に体力をつけておかなければ！
沖縄県産アグー豚を是非召し上がって下さい♪

今日は暑いですね～！
というわけで本日、自家製ジェラートが充実しています。
ミルク、バニラ、キャラメル、京都産よもぎ、パパイヤ、グリオットチェリーです♪

本日、北海道産の生うにが入荷しました。パスタや前菜にする予定ですが、おすすめに書ききれないので、こちらを見られた方は、ぜひお声掛けください。

アマダイのうろこ揚げがお勧めですョ。うろこを付けたまま揚げるので、サクサクした食感と、身のふっくら・ほっくりした感じが最高です!!

本日も旬真っ只中の食材をたくさんご用意してお待ちしております！

本日より、アグー豚がおすすめの仲間入りです。味わい深いアグー豚をシンプルに調理し、美味しさ味わっていただきます。その他、鱧も仕立てを変えたり、アマダイが入荷したり、ホワイトアスパラがあったり・・・
お勧めしたいものをいっぱいご用意してお待ちしております。