Author: hiroki

今日は春の嵐！凄かったですね！
そんな中、当店の並びにある恵比寿屋豆腐店さんの豆乳がすごく美味しいので、
豆乳のパンナコッタを作りました♪
シチリア産アーモンドペーストで作ったジェラートと共にどうぞ♪

下仁田葱のグラタンが美味しく＆美しくバージョンアップしました♪
ベシャメルにも葱を入れて黄緑の美しいソースになったのです☆
是非お試しを！

今日で３月が終わり明日から４月ですね♪
また食材が楽しみな季節がやって来ます。
スパークリングや白ワインも♪♪♪

八丈島から飛び魚が入荷しました！
大きくてピチピチ♪美味しいです。
タルタルにしますっ！

美味しい美味しい下仁田葱をいただいたので、
美味しいベシャメル＆チーズをかけてグラティーナにしました♪

今日は春らしい暖かな日になりましたね♪
そろそろ白ワインの美味しい日が増えてきそうです☆

今朝も馬橋リトルファームさんから大きく元気に育ったサラダほうれん草をいただいて来ました♪　やっぱり元気な野菜は美味しいです！

今日は冷えますね～。
これで少し桜が長く楽しめるかな♪と期待しつつ…。
今日も美味しいお料理をたくさんご用意してお待ちしています！

桜が満開ですね♪
夜桜散歩を楽しみにしつつ…本日も美味しいお料理をご用意して、
皆さんのお越しをお待ちしています☆

富山県産ホタルイカと文旦のサラダ仕立て大好評です。
爽やかな春の前菜♪　是非お試し下さい☆