今日は花曇り＆花冷えな一日になりましたが、食材は春爛漫！
鹿児島の天然真鯛や長野のミルクラム、
愛媛からタロッコオレンジなど、新鮮食材が入荷しています。
美味しくお料理して皆様のお越しをお待ちしております。
ヒロキからのお知らせ
4月3日(金)のおすすめ
こんばんは、見ごろの桜も終わってしまいそうですね。今週末が最後のお花見の方も多いのではないでしょうか。お外で飲むお酒もおいしいですが、ヒロキでも美味しいワインたくさんご用意しております。ワインを片手に春の食材を使ったお料理を楽しんで下さい！お待ちしております！
4月2日(木)のおすすめ
今日はいお天気ですね！兵庫県産ホタルイカと菜花のカバッテリやミルクラムのお料理など春を感じるお料理をたくさんご用意しています。花より団子な方是非食べに来て下さい！お待ちしております！
4月1日(水)のおすすめ
今日から四月ですね！春野菜の玄米リゾットやミルクラムのラグーなど季節の食材使ったお料理をご用意しています。是非食べに来て下さい！
3月31日(火)のおすすめ
今日はとてもいいお天気ですね、富山から新鮮な生ホタルイカが届きました。この時期ならではの食材ですね!
ミルクラムは大好評につき骨付きローストが終わってしまいましたが、もも肉をたっぷりの玉ねぎと炊いたジェのベーゼとバラ肉にサルシッチャを巻いたインボルティーニはご用意しています！美味しいミルクラムが色んなお料理で堪能できますので是非食べに来て下さい。
3月29日(日)のおすすめ
なんと東京の桜が満開だそうですね！
今日も帰り道が楽しみです。
お料理も春！鯛のカルパッチョや、何と言ってもミルクラム。
優しい香りでお肉も柔らかくて美味しいですよ。
是非どうぞ♪
3月28日(土)のおすすめ
暖かい春が来ましたね～。
今日でどのくらい桜が開いてるか帰り道が楽しみです。
今日のおすすめはこちら！
何と言っても春のミルクラムがおすすめです。
メインはおすすめに書ききれなかったので是非おたずね下さいね♪
3月27日(金)のおすすめ
こんばんは、パッケリが大人気です。パッケリはショートパスタで大きな筒状のパスタです。もちもちの食感とうまみがたまりません！今回は、シンプルに上質なバターとパルミジャーノを合わせたものと真鯛とトマト、バジルを合わせた二種類をご用意しております、どちらもパッケリとの相性がいいので是非食べに来て下さい！
3月26日(木)のおすすめ
桜が咲き始め春らしくなってきましたね！この時期ならではのおいしいミルクラムを入荷しました！
柔らかくてミルキーな味わいはラムとは思えません。半頭入荷しましたのでシェフが各部位をさまざまなお料理でご用意いたします！是非食べに来て下さい。
3月25日(水)のおすすめ
こんばんは、イタリア、シエナ産のチンタセネーゼ残りわずかです、希少価値の高いおいしい豚ですよ！北の里自然牛は赤身のおいしい牛肉です。今回はトリュフの香りとお肉のうまみを感じて下さい！
お待ちしております。
